Домашние сырные палочки




Домашние сырные палочки – это вкусная закуска, которую легко приготовить дома. Вот простой рецепт:

### Ингредиенты:
- 200 г твердого сыра (например, чеддер или пармезан)
- 100 г муки
- 1 яйцо
- Щепотка соли
- Растительное масло для жарки

### Приготовление:
1. Подготовка сыра: Натрите твердый сыр на крупной терке.

2. Тесто: В миске смешайте муку, соль и натёртый сыр. Добавьте яйцо и тщательно перемешайте до однородной массы. Если тесто получается слишком сухим, добавьте немного воды.

3. Формирование палочек: Разделите тесто на небольшие кусочки и скатайте их в длинные тонкие палочки толщиной около 1 см.

4. Жарка: Налейте растительное масло в сковороду и разогрейте его. Обжаривайте сырные палочки с обеих сторон до золотистой корочки.

5. Подача: Готовые палочки выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла. Подавать лучше всего горячими.

Приятного аппетита!