День рождения ЧАЯ отмечают сегодня во многих странах. 🫖🍵🫖☕🫖
Чай не пил - какая сила?...
А какая ж сила без него?"- ответят многие из вас.
🫖🍵🫖☕🫖
Среди напитков, известных во всём мире, пожалуй, наиболее популярным и знаменитым является чай.
В популярности чай уступает только воде, но в отличие от неё употребляется не только для утоления жажды, но и как тонизирующее и согревающее средство.
А разнообразие сортов чая
позволяет любителям напитка формировать предпочтения по собственному вкусу.
Считается, что родиной чая является северо-восток и юго-запад Китая и северные районы Мьянмы.
☝️Самое раннее упоминие о его употребления приходится на период 5000-летней давности.☝️
Для многих государств чайная индустрия является важнейшей составляющей частью экономики.
При этом основными мировыми производителями чая по прежнему остаются Китай, Индия, Кения и Шри-Ланка.
Для стран Юго-Восточной Азии чай давно стал неотъемлемой частью культуры, где в каждой стране сформировались собственные традиции чаепития и приготовления этого волшебного напитка.
Это целый ритуал.🥰🫖☕🍵🫖
Самая красивая часть этой церемонии – это подача чая.
Его всегда наливают в чашку с высоты чтобы при столкновении с воздухом вкус становился более насыщенным, а аромат разносился по всей комнате.
При этом первую заварку следует слить в течение 2 минут.
Слив первой заварки называется промывкой чая, которая удаляет примеси с поверхности чая и подготавливает листья чая к термической обработке и полному раскрытию аромата.